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教师是一门良心的职业,我相信导游同样如此。

 
 
 

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关于我

在农村中学长大,九年教育于1977年7月结束,当年9月即到梁村知青茶场下乡,1979年9进入华师读书,1983年8月到肇教工作,1987年8月调入佛山工作至今,期间有幸做了近十年的兼职导游员,现从事旅游管理专业教学及研究工作,担任全国导游人员资格考试现场口试考评员,是全国首批旅游服务质量社会监督员,能经常与不同层次不同年龄的导游员打交道,希望在此提供一个学习交流的平台,有兴趣者再看我的相册,已有31028张国内外照片与大家分享。

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花都炭步文岗农庄叹香芋  

2014-02-05 23:49:32|  分类: 生活随想 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        我认识花都炭步芋头(香芋),缘于观看佛山美食频道《源来如此》栏目于2014年1月28日播放的节目 《食行春节》(http://www.fstv.com.cn/217658),通过查看网上资料才知道炭步芋头(香芋)特点是“浮于水面的芋头”(据说其他芋头会沉下去水中),估计是炭步芋头较松而密度小的缘故。日前乘到花都湖观花之机找到炭步的“文岗农庄”品尝了炭步香芋,果然名不虚传。炭步香芋很松但香味比广西荔浦香芋差一点,文岗农庄的香芋菜式做得不错,油菜(蔬菜)也非常有机所以当天吃完二个后还再加了一个,价钱也比较实惠。
        文岗村虽然是属于花都炭步镇,但与南海官窑非常接近,文岗的早期地名是“闵岗”,现也有用简化字“文冈”,所以开始从网上找“文岗农庄”的资料还不好找,至今百度也没有“文岗农庄”的地名,只能查找文岗村或文岗学校。

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