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强导逻辑

教师是一门良心的职业,我相信导游同样如此。

 
 
 

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关于我

在农村中学长大,九年教育于1977年7月结束,当年9月即到梁村知青茶场下乡,1979年9进入华师读书,1983年8月到肇教工作,1987年8月调入佛山工作至今,期间有幸做了近十年的兼职导游员,现从事旅游管理专业教学及研究工作,担任全国导游人员资格考试现场口试考评员,是全国首批旅游服务质量社会监督员,能经常与不同层次不同年龄的导游员打交道,希望在此提供一个学习交流的平台,有兴趣者再看我的相册,已有31028张国内外照片与大家分享。

学生三水赛厨神  

2017-11-12 06:35:15|  分类: 旅游教育 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    2017三水旅游文化周暨特色小镇巡礼之“寿”出新煮意长寿家宴烹饪比赛,11月10下午在三水西南镇的万达广场举办,我系17旅游二位女厨神报名参加了该项赛事并获得了优胜奖。通过该活动开拓了参赛者的视野,增强了选手之间的交流,认识到自身的差距与不足,要把菜品做到色香味俱佳并非是一件容易的事情,特别是在菜式味觉的追求方面尚有比较大的提高空间。主办方发动院校学生参加该次活动,目的是加强(倡导)饮食文化在年青人中的传承,我作为佛科院报名选手的发动者,为学生提供了参赛的厨具(减轻学生购买的经济负担),并用私家车接送学生参赛,圆了学生“今天去做了一件自己从来没想过会去做的事情”(学生朋友圈原话)的参赛梦想,虽然辛苦但值得!

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比赛活动主持人专门到学生的参赛现场与学生交流互动
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